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Frau Lindenblatt stellt sich vor

Der "Lindenblättrige" hat Einzug gehalten in den Weingärten von Birgit Wiederstein

Im Juni 2014 wurden, in unserem bestehenden Weingarten Kräften, die ersten 490 Stöcke mit der Sorte Lindenblättriger (Harslevelü) veredelt und im Jahr 2015 folgten noch einmal 490 Stöcke. Die erste Lese im Herbst 2015 erbrachte rund 400 Flaschen. Die Trauben wurden von Hand gelesen und die Weißweinmaische hatte über 24 Stunden Kontaktzeit mit dem Saft bevor gepresst wurde. Der Saft wurde im kleinen Akazienholzfass vergoren und nach der Lagerung auf der Vollhefe wurde die Frau Lindenblatt im Dezember 2015 in Flaschen gefüllt. 

Weitere Informationen gibt es auf der Produktseite der "Frau Lindenblatt".

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