Wie der Name schon verrät, war hier früher eine umzäunte Viehweide (Gatter). Wir haben in dieser leicht kesselartigen Lage im Jahr 2002 Sauvignon Blanc – Reben gepflanzt. Der eine Sauvignon Blanc Typ 242ist eher grasig – vegetabil und der andere erinnert in seinen Aromen an Ananas, Kiwis und Zitrusfrüchte. Diese beiden Sauvignon Blanc Typen und der äußerst vielschichtige Boden geben dem Wein seine vielen Gesichter.

Bei diesem Weingarten sehe ich mich wie eine Dirigentin, der ein ganzes Orchester zur Verfügung steht und ich nur darauf achten muss, dass alle Instrumente eine Harmonie ergeben; manchmal spielen alle zusammen, mal laut, mal leise oder die Aromen spielen nacheinander in dieser schönen Sauvignon Blanc –Symphonie.