7 feine Destillate in 50 ml Flakons und hochwertiger Holzschatulle:

Schwarze Johannisbeere – Brand, mazeriert und destilliert by Felix – sehr typisches Aroma, erinnert an saftig grüne Knospen mit der typisch schwarzen Beeren Komponente. Mit geschlossenen Augen probiert, sieht man förmlich die Frucht (Creme de Cassis) vor seinem geistigen Auge.

Himbeerbrand – mazeriert und destilliert by Felix – weniger opulentes Spiel in der Nase als beim Cassisbrand – dafür ganz feine zarte Himbeere – „Wölkchen“ die mit der Nase eingefangen werden können

Carnuntum Trester Muskat – 100 % Edeldestillat by Grete– der Nasenbär unter den Traubensorten zeigt seine Geruchsopulenz auch in diesem Tresterbrand, Hollunderblüten, Muskattrauben und ganz fein begleitet von der Stringenz der grünen und holzigen Traubenteile. Ein Gedicht im Glas

Gini bezaubernd – London dry Gin by Grete – Wacholder, Wacholder, Wacholder fein umspielt von Zitrusnoten, das große Konzert der 36 botanicals ist perfekt darauf abgestimmt den Wacholder mit seinen schweren öligen Aromen die Bühne zu bereiten, die er alleine nicht bespielen könnte. Er braucht das Botanicals - Ensemble um zur Geltung zu kommen.

Mandarinen Geist – mazeriert und destilliert by Grete Wiederstein. Volle unverkennbare Frucht.

Pineau der Margarete – Portwein nach französischem Vorbild – interpretiert von Grete. Die Basis sind Traubensaft von Merlot und Weinbrand. Beides wird gemeinsam im Eichenfass gelagert. Hier spielen die Süßsauren Komponenten des Traubensaftes mit der schokoladig - holzigen Würze des Fasstoastings, fein erfrischend blinzelt der Weinbrand dazwischen hervor.

Nusserl – Walnusslikör mit Ingwer und Kalmus by Grete – das klassische Verdauungsstamperl. Schwarze Nüsse, wärmender Ingwer und bittere Kalmuswurzel eine „bitter – sweet – symphony“

In der Hausbar ist für jeden was dabei, das gefunden werden möchte.