FLORA Wermut – im weißen Blütenmeer BIO

Grundwein: Grüner Veltliner (handverlesen, natural wine, unfiltriert) Jhg. 2022

Destillat: Hefebrand unserer Weißwein Hefe aus der spontanen Vergärung. Sofort gebrannt nach Abzug der Weine von der Vollhefe im Herbst 2022 und gelagert im Glasballon.

Botanicals

Wermut (getrocknet) aus unserem Weingarten handverlesen, abgerebelt nicht geschnitten BIO

Nana Minze (getrocknet) BIO

Zichorienwurzel (geröstet) (Wegwartewurzel) BIO-Wildsammlung

Kardamom Samen (gemahlen) BIO

Vanilleschoten (gemahlen) BIO

Hollerblüten (frisch aus Weingarten gesammelt) BIO

Bauernjasmin Blüten (frisch aus Weingarten gesammelt) BIO

Akazienblüten (frisch aus Weingarten gesammelt) BIO

16 %vol. Alkohol, 8 g/L Restzucker extra trocken

bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt genießen: Pur, mit Tonic gespritzt oder auch mit Soda gespritzt als sommerlicher Longdrink