Wiederstein
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Aktuelles

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Vinea.be Weinverkostung – 21. – 23.10.2022

29. September 2022/von Stefan Pinczolits

25. Leopoldigang Göttlesbrunn 19./20. November

29. September 2022/von Stefan Pinczolits

25. Jungweinschnuppern am 23./24. April 2022

11. April 2022/von Stefan Pinczolits

Birgit Wiederstein im “Bewegt”-Podcast auf Spotify

1. April 2022/von Stefan Pinczolits

VieVinum 2022 – mit Weingut Wiederstein

12. Februar 2022/von Stefan Pinczolits

Winzer für Doppler-Renaissance

13. Dezember 2021/von Stefan Pinczolits

Die Barbara Karlich Show: Gut, besser, Bio

6. Dezember 2021/von Stefan Pinczolits

Der Gin des Lebens – schau Leben vom 19. Oktober 2021

23. Oktober 2021/von Stefan Pinczolits

Verschoben auf 2022: Leopoldigang 2021

12. Oktober 2021/von Stefan Pinczolits

Birgit Wiederstein im VON-Magazin

12. Oktober 2021/von Stefan Pinczolits

Aufgetischt vor 10 – Carnuntum

26. August 2021/von Stefan Pinczolits

N1 TV: Weiberwirtschaft in Göttlesbrunn

14. Mai 2021/von Stefan Pinczolits
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Aktuelles

  • Flaschenpost Vol. 2012. Februar 2023 - 8:52 pm
  • Flaschenpost Weihnachten 20224. Dezember 2022 - 10:17 am
  • Vinea.be Weinverkostung – 21. – 23.10.202229. September 2022 - 9:52 pm

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wiederstein_weiberwirtschaft

WIEDERSTEIN
Sind im Garten… … mit einem Gläschen Wein un Sind im Garten…

… mit einem Gläschen Wein unseren frühlingshaft erblühten Garten genießen und Gedichten von Michaela Prendl lauschen. Klingt gut! Dann sehen wir uns am Samstag, 22.4. 2023 in Göttlesbrunn, Weinbergweg 1 von 13 bis 18 Uhr. Gelesen wird jeweils zur vollen Stunde so kann man kommen und gehen, verweilen und genießen. Bis bald in unserem Garten.
Göttlesbrunner Jungweinschnuppern am Samstag, de Göttlesbrunner Jungweinschnuppern

am Samstag, den 15. April 2023 von 13:00 bis 20:00
und Sonntag, den 16. April 2023 von 12:00 bis 18:00
Wir GÖTTLESBRUNNER WINZER freuen uns auf Ihren Besuch in unseren Betrieben, Weinkellern und Präsentationsräumen.
Genießen Sie das aktuelle Sortiment in unvergleichlichem Ambiente.

Einmaliger Spesenbeitrag
€ 30,-/Person für den gesamten Rundgang

#wiederstein_weiberwirtschaft #Jungweinschnuppern #göttlesbrunn
Frohe Ostern . Happy Easter . #wiederstein_weiber Frohe Ostern 
.
Happy Easter
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#wiederstein_weiberwirtschaft
#lategram Film Wein und Genuss! Immer am letzten D #lategram
Film Wein und Genuss! Immer am letzten Donnerstag im Monat. Eine tolle Initiative von so schmeckt Niederösterreich und Cinema Paradiso Baden. Nächstes Monat werden wir als Besucher wiederkommen. Save the date 26.04.2023
Wisky - so heißt unser single malt Destillat. Her Wisky - so heißt unser single malt Destillat. Hergestellt im Rauhbrand und Feinbrand Verfahren. Gelagert im Süßweinfass aus Akazienholz von der Ruster Winzerin Heidi Schröck. 

Wisky - that's the name of our single malt distillate. Produced in the Rauhbrand and Feinbrand process. Stored in sweet wine barrel made of acacia wood from the Rust winemaker Heidi Schröck @schrockheidi 

#wisky #wiederstein_weiberwirtschaft
Welttag der Meteorologie – World Meteorological Welttag der Meteorologie – World Meteorological Day
☀️
Landwirtschaft und Wetter. Ich habe 8 verschiedene Wetter apps die vor allem während der Wachstumsperiode mehrmals täglich befragt werden. Wir richten uns nach dem Wetter, nach den Pflanzen und nach den Tagesverläufen. Rhythmen und deren Variablen 
🌧
Agriculture and Weather. I have 8 different weather apps that are consulted several times a day especially during the growing season. We are guided by the weather, by the plants, and by the daily. Rhythms and their variables.
🌈
Frühlingsbeginn – Gedicht zu Frühling und Wein Frühlingsbeginn – Gedicht zu Frühling und Wein
Welttag der Poesie – UNESCO World Poetry Day

🌸🌸🌸

Was rauschet, was rieselt...
 
Was rauschet, was rieselt, was rinnet so schnell?
Was blitzt in der Sonne? Was schimmert so hell?
Und als ich so fragte, da murmelt der Bach:
"Der Frühling, der Frühling, der Frühling ist wach!"
 
Was knospet, was keimet, was duftet so lind?
Was grünet so fröhlich? Was flüstert im Wind?
Und als ich so fragte, da rauscht es im Hain:
"Der Frühling, der Frühling, der Frühling zieht ein!"
 
Was klingelt, was klaget, was flötet so klar?
Was jauchzet, was jubelt so wunderbar?
Und als ich so fragte, die Nachtigall schlug:
"Der Frühling, der Frühling!" – da wußt' ich genug!
 
(Heinrich Seidel, 1842-1906, deutscher Schriftsteller, Ingenieur)

🌸🌸🌸

What rushes, what trickles...?
 
What rushes, what trickles, what runs so fast?
What flashes in the sun? What shimmers so brightly?
And when I asked so, then the brook murmurs:
"Spring, spring, spring is awake!"
 
What buds, what germinates, what smells so mild?
What greens so merrily? What whispers in the wind?
And when I asked so, there rustles in the grove:
"Spring, spring, spring is coming!"
 
What rings, what complains, what flutes so clear?
What rejoices, what cheers so wonderfully?
And when I asked so, the nightingale struck:
"Spring, spring!" - then I knew enough!
 
(Heinrich Seidel, 1842-1906, German writer, engineer)

#welttagderpoesie2023 #weingarten #frühling #heinrichseidel
Heute ist Weltglückstag – der International Day Heute ist Weltglückstag – der International Day of Happiness der Vereinten Nationen
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Das Glück liegt in den kleinen Dingen! Manchmal auch nur in der Erkenntnis, dass heute Tag und Nacht gleich lange sind.
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Happiness lies in the little things! Sometimes even just in the realization that today day and night are the same length.
Global Recycling Day – Welt-Recycling-Tag 2023 Global Recycling Day – Welt-Recycling-Tag 2023 

In dieser Reihenfolge: Vermeiden, Wiederverwenden, Recyclen! Wir verzichten bei den meisten Rotweinen, die mit Korken verschlossen sind auf Kapseln. Kapseln haben keinen Zweck sondern dienen der "Behübschung" und in Österreich tragen sie die Banderole (Rot-Weiß-Rot gestreifter Deckel mit Betriebsnummer). Die Banderole muss bei Qualitätswein beim Öffnen der Flasche zerstört werden - so schreibt es das Gesetz vor. Wir wollen diesen vermeintlichen Müll auf der Flasche nicht mehr. Wir suchen trotzdem um die Prüfnummer für die Weine an, auch wenn wir danach durch das Fehlen der Banderole die Weine nicht als Qualitätswein bezeichnen dürfen. Müllvermeidung ist uns aber wichtiger. 

In this order: avoid, reuse, recycle! We do not use capsules for most red wines that are sealed with corks. Capsules have no purpose but serve the "prettification" and in Austria they carry the banderole (red-white-red striped lid with company number). The banderole must be destroyed when opening the bottle for quality wine - this is the law. We no longer want this supposed garbage on the bottle. We are still looking for the test number for the wines, even if we are not allowed to call the wines quality wine due to the lack of the banderole. But waste avoidance is more important to us.

#worldrecyclingday
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  • Birgit:  +43/676/5046456
  • Grete: +43/650/7980111

  • Weinbergweg 1
  • 2464 Göttlesbrunn
  • Austria
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