Zirkus & Pasta Paket
Handwerklich hergestellte, luftgetrocknete Pasta von der Nudelei in Oberösterreich.
Pasta, deren Qualität man riecht & schmeckt und dessen Handwerk man sieht!
Deshalb werden in dieser Manufaktur nur beste Zutaten verarbeitet – Durum Hartweizengrieß aus dem pannonischen Raum, Freilandeier vom Wanderhuhn und erlesene Gewürze.
Eigentlich spricht man in Österreich von Nudeln, aber im Hause Wallner denkt man, dass es Pasta ganz gut trifft. Denn in ihrer Manufaktur wird die Pasta heute noch wie damals im alten Italien luftgetrocknet. Um die Tradition zu bewahren? Auch. Doch vor allem damit der feine Geschmack von Weizen und Ei auf wunderbare Weise erhalten bleibt! Denn nur wer ordentlich rastet, wie unsere Spaghetti auf der Holzstange, kann anschließend sein volles Potential entfalten.
Pasta die wie exklusive Mode in feiner Handarbeit entsteht? In Wallners Nudelei Manufaktur wird „Pasta-Haute-Couture“ gelebt. Es ist die Kunst des Handwerks, der sie sich verschrieben haben! Jedes Ei wird noch heute per Hand aufgeschlagen. Spaghetti, Safran-Nudeln & weitere Bandnudeln werden gekürzt und sorgfältig auf Holzstangen verteilt, damit diese langsam trocknen dürfen.
Und jede ihrer Packungen wird mit Liebe handverpackt. Diese erkennst du spätestens, wenn du das rote Pasta-Herz entdeckst, das sich in jeder Packung befindet.
veredelt mit unserem wunderbaren Zweigelt „Zirkus Zirkus rot“
Unbedingt probieren!
| Inhalt |
250 g |
|---|---|
| Zutaten |
Hartweizengrieß, 9 % Zweigelt, 1 % Rote Beete. |
| Kochzeit |
4-6 Min |
